XX小時(shí),統(tǒng)計(jì)航班加減餐信息及已入庫信息進(jìn)行比對(duì),計(jì)算出航班需加減餐數(shù)量并統(tǒng)一調(diào)整,進(jìn)行修正入庫。修正時(shí),系統(tǒng)會(huì)提示備份庫是否有對(duì)應(yīng)餐食。并進(jìn)行調(diào)撥。
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冷藏車入庫
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每天固定餐食種類和數(shù)量生成入庫單,用戶現(xiàn)場冷藏車加餐。
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備份量入庫
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用戶根據(jù)按次日起飛所有航班統(tǒng)計(jì)小餐別數(shù)量,填寫備份比例入庫。或按當(dāng)天未起飛所有航班統(tǒng)計(jì)小餐別數(shù)量填寫備份比例入庫(要可以看到當(dāng)前備份庫數(shù)量)。
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熱食航班確認(rèn)
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熱食航班確認(rèn)
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確保已入庫餐食可以裝配到正確航班。
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加減餐
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統(tǒng)一加餐
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冰庫看板上可以到,緊急加餐的信息,并可以按起飛冰庫看板上可以到,加餐的信息,并可以按起飛時(shí)間排序,如果臨近起飛(XX小時(shí))需要進(jìn)行顏色區(qū)分。
系統(tǒng)按航機(jī)出車時(shí)間提前XX小時(shí)或飛機(jī)起飛前XX小時(shí),統(tǒng)計(jì)所有航班信息、加減餐信息和已入庫信息進(jìn)行比對(duì),計(jì)算出當(dāng)前共計(jì)需要加減餐數(shù)量,進(jìn)行統(tǒng)一加減餐
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緊急加餐
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依據(jù)航班加餐信息進(jìn)行實(shí)時(shí)加餐。
冰庫看板上可以到,緊急加餐的信息,并可以按起飛冰庫看板上可以到,加餐的信息,并可以按起飛時(shí)間排序,如果臨近起飛(XX小時(shí))需要進(jìn)行顏色區(qū)分。
1.出庫后出車前加餐:根據(jù)加餐信息進(jìn)行一鍵加餐確認(rèn)。
2.出車后加餐:需要根據(jù)運(yùn)控部指令確定加餐方式,根據(jù)不同的加餐方式確定生產(chǎn)加餐還是冷藏車加餐。
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餐食備貨超時(shí)預(yù)警
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航班餐食整配預(yù)警
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在航班起飛前XX小時(shí)或航機(jī)出車前XX小時(shí),系統(tǒng)通過手持設(shè)備或冰庫看板對(duì)沒有航班餐食整配的航班進(jìn)行預(yù)警提醒進(jìn)行顏色區(qū)分。
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出庫出車
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冰庫備餐
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業(yè)務(wù)人員依航機(jī)排班的出車時(shí)間,在冷庫提前備好對(duì)應(yīng)航班餐食,可以在移動(dòng)端查看需要備餐航班情況。
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出庫確認(rèn)
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航機(jī)清點(diǎn)出車航班配餐信息確認(rèn)無誤后與冰庫人員交接,冰庫人員進(jìn)行出庫確認(rèn),并生成系統(tǒng)的出庫單。
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出車確認(rèn)
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業(yè)務(wù)人員確認(rèn)后,航機(jī)出車人員在泊車口看板進(jìn)行出車確認(rèn)操作,并生成出車單打印鉛封記錄。
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出車單
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出車單
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在出車確認(rèn)時(shí),需要航機(jī)人員填寫車輛信息(車牌號(hào)),出車確認(rèn)后,需要給車班人員生成“出車單”,車班人員在車單中填寫司機(jī)信息,填寫完成后打印出車單。
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航班取消/延誤
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入庫后取消/延誤
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入庫后且未出庫的航班取消或延誤,系統(tǒng)根據(jù)入庫時(shí)間和當(dāng)前時(shí)間計(jì)算出呆滯時(shí)間,并查看未出車最早的航班時(shí)間,是否復(fù)合退備份庫要求,系統(tǒng)需給出提示,根據(jù)生產(chǎn)和安質(zhì)人工判斷可退備份庫數(shù)量,退備份庫,不合格退回廚房或銷毀。
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出庫后取消/延誤
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已經(jīng)出車確認(rèn)的航班取消或延誤,由安質(zhì)檢測判斷是否可以繼續(xù)使用,合格餐食退回備份庫,不合格退回廚房或銷毀。
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餐食銷毀
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餐食銷毀
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不合格過期餐食,PC端生成銷毀單進(jìn)行銷毀處理。
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鉛封變更
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鉛封變更
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1. 在配餐過程中都有可能進(jìn)行鉛封的變更操作,需要在手持設(shè)備中掃描,餐車二維碼和要變更的鉛封二維碼。
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統(tǒng)計(jì)分析
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特餐預(yù)訂表
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按時(shí)間或航班統(tǒng)計(jì)特餐預(yù)定報(bào)表
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加餐數(shù)據(jù)對(duì)比表
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根據(jù)當(dāng)前時(shí)間統(tǒng)計(jì)航班已入庫餐食情況,這段時(shí)間內(nèi)需要加餐數(shù)量。
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出車前加餐減餐統(tǒng)計(jì)
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統(tǒng)計(jì)出車前加餐的信息
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出車后加餐減餐統(tǒng)計(jì)
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統(tǒng)計(jì)出車后加餐的信息
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鉛封記錄
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可以按航班或艙位的鉛封記錄
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中航交接報(bào)表
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查看中航交接報(bào)表
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航班配餐全流程數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
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按航班查看配餐全流程數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
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看板
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航機(jī)出車看板
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每個(gè)泊車口需要添加泊車口看板,查看當(dāng)前泊車口的驗(yàn)車信息,并可進(jìn)行出車確認(rèn),打印鉛封記錄
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冰庫工作臺(tái)看板
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可以查看所有泊車口的出車信息
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運(yùn)控看板
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可以查看所有航班配餐數(shù)量和下單數(shù)量的對(duì)比數(shù)據(jù)。
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